Herzlich Willkommen, Dr. Köfte!
Sehr geehrte Besucher und Freunde der Schweriner Höfe,
endlich ist es soweit! Nach langer und sorgfältiger Vorbereitungszeit hat nun endlich im Tabakhof das Bistro von Dr. Köfte“ seine Türen geöffnet. Dort gibt es täglich frisch zubereitete Köftespieße vom Grill. Die Freunde von Hähnchenfleisch, Rindfleisch oder Gemüse am Spieß kommen natürlich auch auf ihre Kosten. Als Beilage kann der Kunde Brot, frischen Salat oder Bulgur Reis bestellen. Die verwendeten Produkte kommen aus der Region und werden mit orientalischen Gewürzen verfeinert. Der hausgemachte Ayran als Getränk darf natürlich auch nicht fehlen.
Wir wünschen dem Team von "Dr. Köfte“ einen erfolgreichen Start in den Schweriner Höfen und viele zufriedene Kunden.
Gerd Bockisch
Manager Schweriner Höfe