Wir verwenden Cookies, um die Nutzung der Website zu verbessern. Bei weiterer Nutzung der Website akzeptieren Sie unsere Datenschutzhinweise.
Sonntag, 16. Dezember 2018

Alternative zum Fleisch

Beitrag bewerten
(1 Bewertung)
  • vom:  Dienstag, 28. Juni 2016
Alternative zum Fleisch

Es muss nicht immer Fleisch sein! Auch wenn der erste Gedanke an „Hans & John“ bei den meisten mit dem Genuss eines saftig gegrillten Rinderhacksteaks  einhergeht, hält das American Diner am Marienplatz durchaus Genussvolles für Fleischabstinenzler und Fischfreunde bereit. Ganz neu ist der Veggie Tahini Blumenkohl-Burger. Der knusprige Patty wird aus geröstetem Blumenkohl, Linsen, Tahini-Sauce und Ahornsirup hergestellt. Das Arrangement der veganen Köstlichkeit ergänzen Rucola, Mangospalten, Tomaten und ein Hauch Curry.

Zumindest den Gedanken ans Meer dürfen diejenigen spüren, die sich einen Wild-Atlantic-Burger zu Gemüte führen. Zwischen die Brötchenhälften gesellen sich dabei Dorschfilet in knuspriger Panko-Panade, ofengeröstete Tomaten und Paprika, Salat, Rucola und Knoblauch-Aioli. Leckere Süßkartoffel-Pommes runden das Menü ab. Wer jetzt auf den Geschmack gekommen ist, sollte sich aber beeilen – wie das mit den Aktions-Burgern bei „Hans & John“ so ist – diese gibt es immer nur für eine begrenzte Zeit.