1. Schweriner Honigmarkt

Erster Schweriner Honigmarkt: ein süßer Auftakt im Klöresgang.

Die Premiere ist gelungen. Am Samstag, dem 22. August 2026, verwandelte sich der Klöresgang in einen Marktplatz rund um Biene und Honig. Das Wetter spielte mit, und der Zuspruch war groß: Der Markt zog viele Schwerinerinnen und Schweriner an.

Honig zum Probieren, von Menschen, die ihn machen

13 Ausstellerinnen und Aussteller waren dabei, überwiegend Imkerinnen und Imker aus der Region. Sie brachten mit, was die Saison hergab: Honig im Glas und als Wabenhonig, dazu Met, Liköre, Säfte, Honigsenf und Honigpfeffer, Bonbons, Kerzen und Seifen.

Das Schönste daran: Fast überall durfte probiert werden. Wer wissen wollte, wie unterschiedlich Honig schmecken kann – je nach Tracht, Standort und Jahreszeit –, bekam an diesem Tag reichlich Gelegenheit dazu. Und weil die Erzeuger selbst hinter ihren Ständen standen, gab es zu jedem Glas die Geschichte gleich mit.

Ein Greifvogel zum Anfassen

Für staunende Gesichter sorgte ein Falkner, der seinen Greifvogel mitgebracht hatte. Wer mochte, durfte das Tier auf den Arm nehmen – und stellte dabei alle Fragen, die man einem Falkner schon immer einmal stellen wollte. Geduldig beantwortet wurde jede einzelne.

Die Höfe machten mit

Besonders gefreut hat uns, wie viele Unternehmen aus dem Quartier sich beteiligt haben:

1. BIO COMPANY sorgte am Grill für das leibliche Wohl – mit Burgern und Bratwurst.
2. leguano lud zum Glücksrad ein.
3. wertvoll zog Bienenwachskerzen und richtete eine Honigwerkstatt ein, in der sich jede und jeder die eigene Mischung zusammenstellen konnte.
4. Freiraum zeigte, was sich aus Filz alles machen lässt.

So wurde aus einem Markt ein Tag zum Mitmachen – für Kinder wie für Erwachsene.

Und im nächsten Jahr?

Der erste Schweriner Honigmarkt hat gezeigt, wie gut Regionalität, Handwerk und Neugier zusammenpassen. Ein rundum gelungener Auftakt – und einer, der nach Wiederholung verlangt: Eine zweite Auflage ist geplant.

Wir bedanken uns bei allen Ausstellerinnen und Ausstellern, bei den beteiligten Unternehmen im Quartier und bei allen, die vorbeigekommen sind.